银针白毫的采摘期短 ,一般在十五天左右,大多数在清明节前采摘,但具体看开采的时节。银针白毫的数量很少,十斤的茶青最后只能做两斤左右的干茶,每斤的芽头有九千根左右,而银针白毫的价格相对于市场上的绿茶而言,性价比却很高。春茶饮用白毫银针,不仅可以观赏它的曼妙身姿,还可以消炎疏解。每个茶友在春季季节,还是得根据自身的体质来饮茶。
1、规格:500克/盒、4盒/箱
2、包装:牛皮纸袋、木盒、纸箱
3、原料:精选高山生态茶园的福鼎大白茶、福鼎大毫茶等品种的首春单芽为原料。
4、工艺:采用传统白茶加工工艺加工成银针白毫,结合后加工及独到的拼配技术精心制作而成
5、外形:肥壮挺直、洁白如银
6、滋味:清鲜嫩爽
7、香气:清高持久、毫香显露
8、汤色:浅杏黄清亮
史料记载,1891年银针白毫已有外销。到1910年尤为鼎盛。白茶中以银针白毫最为名贵,1926年银针白毫畅销德国,收购价每吨高达银圆6520元。民谚云:“嫁女不慕富贵郎,只问茶叶与银针”。银针白毫,味温性凉,清代周亮工在《闽小记》中,对银针白毫有很好的说明:“色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种贵重的中药),为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即价同金相等)”。欧美茶商将少量银针白毫拼入高级红茶中,以示名贵。
银针白毫的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品。中茶蝴蝶出品的银针白毫产品,均为早春头采上品,条索肥壮挺直毫密,色泽银白闪亮,外形整齐结净,香气清高持久,滋味清鲜嫩爽,汤色淡黄清亮,叶底幼嫩肥软匀亮。